未食尚 2017-11-28

主料

• 鸡翅8个

辅料

• 老抽适量
• 姜适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.鸡翅清洗干净，加入1小勺盐，盐20分钟，锅里放少许油，油热后，放入姜爆香，将鸡翅下锅煎

步骤二

2.鸡翅一面煎好换另外一面

步骤三

3.两面全部煎好后，放入料酒

步骤四

4.放入老抽，盐，糖适量水，盖上锅盖

步骤五

5.大火烧开转小火慢炖20分钟，等到汤汁收干即可出锅

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