1.两个土豆冼净去皮
2.擦成丝
3.加适量葱花,盐,鸡精,搅拌均匀
4.加面粉加水,搅成糊状
5.平底锅内放适量油,取三勺入锅,静置5分钟后翻面
6.小火煎至两面焦黄即可控油出锅
7.很香
喜欢甜的也可以把盐和鸡精换成糖
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