爱做饭的宝宝 2017-12-05

主料

• 彩虹鲷1条

辅料

• 醋适量
• 姜适量
• 白糖适量
• 料酒适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 油适量
• 生抽适量

步骤一

1.鱼清洗干净在鱼的两面各划两刀用少许盐均匀抹上腌1小时

步骤二

2.姜切片，葱切葱花

步骤三

3.锅里放油烧热把鱼和姜片放进去煎，

步骤四

4.煎至两面金黄

步骤五

5.用少许老抽生抽料酒白糖醋盐清水调成料汁

步骤六

6.把料汁倒进锅里盖上盖焖一会

步骤七

7.给鱼翻个面继续焖至汤汁差不多干关火出锅

步骤八

8.撒上葱花即可

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