茄子会说话
2017-11-28
1.原料。
2.莴笋去皮，礤丝，用水焯烫一下。
3.焯胡萝卜丝。
4.莴笋丝，胡萝卜丝上放干辣椒碎。
5.炒锅倒油炸香花椒。
6.花椒油趁热倒在干辣椒碎上，放入盐，味精，少许白糖拌匀即可。
莴笋焯的时间不必太长，以免失去脆嫩的口感
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