挑剔的味蕾
2018-02-14
1.准备所需用料
2.鸡蛋打在干净盆里
3.分2次加糖
4.先低速打至蛋液起泡
5.再加入剩余的绵白糖
6.继续打发
7.打至蛋液画纹路不会立即消失即可
8.筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
9.上下切拌翻拌均匀
10.倒入玉米油继续切拌翻拌至没有干粉
11.撒适量黑芝麻
12.倒入模具里用力震出里面的大气泡
13.预热烤箱150度，时间设定为60分钟
14.烤好的蛋糕取出
15.倒在烤网上晾凉
打发蛋液需要隔温水打发。
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