1.排骨洗净,拌入适量盐 鸡精 胡椒粉腌制入味。
2.撒入小米,使排骨均匀地沾上小米。
3.锅里加适量水,蒸20分钟左右。
4.用蒜末 葱花和生抽调成酱汁。
5.蒸好的小米排骨配上调制的酱汁,开动了。
中小火蒸制20分钟左右。
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