十里飘香
2018-01-16
1.将干木耳放在水中浸泡发，发好的木耳洗净沙子，切开。
2.小白菜洗净、切段。
3.锅中放适量的油，先炒小白菜，炒至白菜塌锅。
4.再加入木耳，然后放少许盐翻炒一会。 新鲜的小白菜水分足，翻炒时自然后出水，不必另加水了。 最后加上味精翻炒几下就出锅。
木耳中有时会夹杂些沙子，所以洗的时候一定要细心，要一瓣一瓣慢慢地认真地清洗。
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木耳白菜