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好吃的海米冬瓜汤

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好吃的海米冬瓜汤

好吃的海米冬瓜汤

海米冬瓜汤,是一道色香味俱全的汤,这道汤营养价值非常高,尝起来清甜可口,它的主要特点是清淡不油腻,在夏天食用还可以降暑。深受人们的喜爱。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的海米冬瓜汤做法图解1)

1.冬瓜去皮洗净后切成0.5厘米厚的冬瓜片。

步骤二
好吃的海米冬瓜汤做法图解2)

2.热锅冷油放入提前洗好泡发的海米煸炒至水分干。

步骤三
好吃的海米冬瓜汤做法图解3)

3.放入一匙料酒继续煸炒一会。

步骤四
好吃的海米冬瓜汤做法图解4)

4.等料酒散得差不多时倒入开水煮沸然后放入冬瓜煮熟。

步骤五
好吃的海米冬瓜汤做法图解5)

5.冬瓜煮熟后放入适量盐和少许的胡椒粉调味。

步骤六
好吃的海米冬瓜汤做法图解6)

6.关火,撒上葱花搅匀即可。

1、海米淘洗干净后要泡发几分钟再使用。

2、海米炒一会再倒入开水煮,这样煮出来的汤没有海腥味而且汤色奶白。

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