厨房一绝
2017-12-04
1.准备食材，我喜欢这种圆片的牛肉肠猪肉肠，肉多淀粉少
2.过夜的剩米饭
3.食材切丁，鸡蛋打散，鸡蛋液里放少许盐
4.油锅炸鸡蛋
5.把鸡蛋称出
6.就着炸鸡蛋剩下的油，小小火，放入米饭，用铲子把米饭铲松散
7.放入炸好的鸡蛋，香肠丁，黄瓜丁一起炒
8.放入少许盐
9.配上毛豆啤酒，又能熬半夜呀
过夜的剩米饭做蛋炒饭比较好，水分少
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