1.杏仁切碎备用
2.黄油室温软化加糖粉。盐
3.用打蛋器打发
4.分3次加入鸡蛋,继续用打蛋器搅打至蓬松状
5.加入过筛低筋面粉
6.用刮刀翻拌均匀
7.加入杏仁
8.翻拌均匀
9.把面团揉成长条装放入保鲜膜中
10.揉成长条的团装放入饼干模具中。放入冰箱冷藏半天;如果急用,冷藏1小时也可以,不过稍长时间的冷藏
11.冷藏好的面用刀切成厚度2~3mm的片状
12.摆入烤盘,中间间隔一定距离,送入预热好的烤箱中上层,180度,约20分钟,稍变色即可
13.成品
杏仁一定要切碎了才好切哦
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