长不大的蘑菇
2017-12-04
1.洋葱，包心菜，里脊肉，洗好切丝备好，鸡蛋准备几个自己定多少都没关系
2.平底锅倒适量油，敲入鸡蛋炒匀炒熟，再放肉丝，洋葱炒香，依次放包心菜
3.看包心菜洋葱都差不多炒软了放入准备好的河粉，翻炒均匀，炒到河粉变的透明软软的，再加入适量生抽或者鲜酱油，翻炒均匀就可以起锅了，喜欢香点就加点葱花，喜欢辣的加点韩国辣酱味道也很赞
我喜欢先炒鸡蛋，肉丝，接着放洋葱爆香，依次放包心菜（个人觉得洋葱和包心菜要切的细，比较容易熟），最后要起锅了放调料酱油，炒做就可以起锅了
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