1.腊排洗净切段
2.姜拍碎、大茴香和花椒叶洗净
3.热锅中放少许油倒入排骨炒香
4.珐琅锅中倒入调料
5.倒入炒好的排骨
6.加满锅水后加一勺盐
7.玉米洗净切小块
8.大火煮10分钟
9.盖上锅盖小火煮30分钟
10.倒入玉米,大火煮开后转小火煲1个半小时
腊排一定要先煸出油吃起来才不会腻。
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