暖心厨屋
2017-11-28
1.鲫鱼一条，一斤左右大小，切花，用盐`料酒，腌制十分钟
2.用盐和料酒腌制好以后装盘，把葱姜蒜垫在鱼下面，周围跟肚子里放一些。可稍微放几滴香油。
3.放入锅中蒸十五分钟左右，(不知道熟没熟的话可用筷子插下鱼肉，能轻松插入就是熟了)熟了后关火闷两至三分钟。
4.蒸好出锅，倒去多余水分
5.上面放些葱花，倒些蒸鱼鼓鱼。
6.锅里放少许油，烧滚。
7.浇在鱼上面，一盘香气扑鼻的清蒸鱼好了。
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