丹丹的下厨记录
2017-11-28
1.玉米油 糯米 粘粉米 澄面 奶粉等都放入一个盆中
2.放入牛奶
3.搅好
4.糯米粉放入一个盘子里
5.戳一下
6.覆上保鲜膜放入蒸锅的蒸屉上
7.把搅拌好的糯米粉澄面粘米粉混合液也放入蒸屉上 大火蒸15分钟即可
8.立即用筷子搅拌 晾凉
9.和成光滑的面团
10.红豆馅准备好
11.分成相等的小剂子
12.取一个面团 拍扁放入红豆馅
13.包起来
14.模具里放入少量的熟的糯米粉 用力压刻
15.做好的的冰皮月饼 直接可食用
16.味道不错 也可放入冰箱里冷藏一下更好
无
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