滚烫圆子
2017-12-30
1.西红柿去皮切碎，土豆切块，大蒜切碎备好。
2.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
3.加入西红柿碎炒出香味至浓稠。
4.加入土豆一起翻炒均匀。
5.加点水。改小火慢慢煮至熟透。（太大火锅烧干了土豆还没熟）
6.用筷子插一下土豆。熟了就加点盐调味。
7.适量的生抽。
8.撒点儿葱花即可。
土豆不要切太大块，更不容易熟的。要保持土豆的形状就要小火慢慢焖。
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