我家的美食
2017-12-07
1.番茄切块，葱切小段
2.鸡蛋打散，锅里油热倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼（摊鸡蛋饼的过程大约2分钟吧 可以盖上盖子等~）
3.将摊好的鸡蛋饼铲碎，倒入葱花、番茄炒至番茄变软
4.倒入清水
5.在水开的过程中开始和面疙瘩。将面粉放入盆中，一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状
6.水沸后放入面疙瘩快速搅散，煮至将熟放少许盐调味
7.可以吃了 嘻嘻~
1.和面疙瘩的时候要一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状，切忌一次倒入太多的水；2.要先煮汤再和面疙瘩，因为面疙瘩放时间长了可能变形粘在一起。
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