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自己做的肉松面包卷

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自己做的肉松面包卷
随心煮 2017-11-28

自己做的肉松面包卷

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的肉松面包卷做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
自己做的肉松面包卷做法图解2)

2.出来黄油和肉松其余的都放进面包机,启动和面程序

步骤三
自己做的肉松面包卷做法图解3)

3.等和面程序停止时放入黄油

步骤四
自己做的肉松面包卷做法图解4)

4.启动和发酵程序,(发酵程序里有30分钟是和面的)

步骤五
自己做的肉松面包卷做法图解5)

5.发酵好后取出排气

步骤六
自己做的肉松面包卷做法图解6)

6.再分成3个,取一个用擀面杖擀成牛舌状,再放上肉松

步骤七
自己做的肉松面包卷做法图解7)

7.从上往下卷起

步骤八
自己做的肉松面包卷做法图解8)

8.烤箱提前预热,放入面包卷胚子进行2次发酵

步骤九
自己做的肉松面包卷做法图解9)

9.第二次发酵好后表面刷蛋液,入烤箱160度烤10-15分钟,表面上色即可

步骤十
自己做的肉松面包卷做法图解10)

10.看嘛烤成这样了,不过吃起来还是很香,也很Q

我觉得刷蛋液应该在烤了3分钟后再刷会更好些

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