love烘焙
2017-12-04
1.水烧温放好发酵粉，加入糖，搅散
2.面粉加水和好面
3.和成面团，揉成表面光滑就可以了，不要揉太久，否则就发不起来
4.锅中加水烧烫，不要烧开，关火，放上架子，把面团放到锅里，盖上盖子，发酵2到3小时
5.发酵好的面团
6.面团排气
7.揉成长条，切成剂子揉成圆球，再发酵一会儿，大概10分钟左右。
8.蒸锅里水烧开，蒸格刷上一层油
9.把馒头放入锅中蒸15分钟。
10.出锅了
最好用温水，可以减少发酵的时间
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