月亮弯弯的早餐
2017-03-14
1.牛肉切小块
2.开水里焯一下洗去浮沫，放砂锅内加水煮
3.调料备好，最好包起来，我没多想，后来烧好就很难看
4.调料放砂锅内同煮，再倒些料酒，大约煮40分钟后加酱油和糖
5.切好土豆和胡萝卜
6.放入砂锅
7.小火慢炖约半小时至水收干加适量鸡精即可
8.吃多少盛多少
牛肉要久炖才能烂，也可先炒一下再煮
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