食味女神
2017-11-28
1.包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水
2.葱姜蒜切好，干辣椒切小段
3.锅内烧热油，爆香辣椒、葱、姜大蒜
4.把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软
5.倒入醋继续翻炒一分钟
6.调入适量盐、鸡精即可出锅
1.卷心菜不要切,手撕的味道更好，而且营养不流失2.爆炒包菜的动作一定要迅速
手撕包菜