豆子鸡爪 2017-11-28

主料

• 低筋面粉200
• 糖粉65
• 黄油130

辅料

• 鸡蛋50
• 细砂糖35
• 香草精1.25g

步骤一

1.黄油室温软化，打发至顺滑，加入糖粉和细砂糖，打发至体积膨大

步骤二

2.分三次加入蛋液，保证每次蛋液都与黄油充分混合

步骤三

3.筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤四

4.裱花袋装好裱花嘴，装好面糊，烤盘铺好油纸，挤出面糊

步骤五

5.烤箱190度烤12分钟，完工

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