1.准备一块鸡胸肉
2.切成条
3.切成块
4.放少许盐和料酒,蚝油,酱油,芝麻油,胡椒粉,搅拌一下腌制半个小时。
5.准备半碗面粉,面包糠,一个鸡蛋打撒。
6.在面粉里滚一下
7.再倒鸡蛋里滚一下
8.最后到面包糠里滚一下
9.全部都滚好了
10.锅中烧热加油,把鸡米花倒进去,小火炸八分钟就可以出锅了。
不要像我切的大一点小一点切得不一样。
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