桃子
2017-11-28
1.金针菇洗净，撕散。
2.锅内放清火，烧开，焯水。捞起，沥干水分。
3.空碗里放蒜头、葱段、蒜头、酱油、盐适量。
4.锅内放油，烧开，爆香蒜头。
5.淋在碗内
6.放凉后，将焯好的金针菇倒入碗内。
7.搅拌均匀，放花生米。再次拌匀。
8.倒入适量芝麻油
9.再加入适量白醋。充分搅拌均匀入味。
10.装盘OK。
想更入味，搅拌一下再静置一下，如此反复几次更入味。
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