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DIY美食-韭菜鸡蛋饼

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DIY美食-韭菜鸡蛋饼
花生君 2017-11-28

DIY美食-韭菜鸡蛋饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解1)

1.两个蛋黄,有一点蛋清

步骤二
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解2)

2.玉米粉一百克,面粉五十克,酵母粉三克称好倒碗里

步骤三
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解3)

3.加冷水搅拌成流动的糊状,发酵两个小时

步骤四
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解4)

4.发好的面糊,好多小泡泡

步骤五
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解5)

5.韭菜洗好切碎,倒入面糊里,加适量盐

步骤六
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解6)

6.加点胡椒粉,因为加胡椒粉更香。搅拌均匀

步骤七
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解7)

7.锅里放一点油,油热舀三汤勺面糊到锅里,开小火煎

步骤八
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解8)

8.煎好一面翻面,翻的时候要快,要不容易烂,但也要小心

步骤九
DIY美食-韭菜鸡蛋饼做法图解9)

9.呵呵,成品。

用了发面的,所以饼很软。感觉没牙齿都能吃。

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