小竹私房菜
2017-12-01
1.准备好食材
2.茭白和胡萝卜分别切片
3.锅烧热放入油和花椒面
4.放入茭白和胡萝卜片炒匀
5.炒熟茭白和胡萝卜后放入葱花和蚝油翻炒均匀即可
6.出锅食用
1.茭白中含有大量的草酸钙所以在做茭白之前最好焯一下2.茭白的做法很多还可以和肉一起炒着吃
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