说好不贪食
2017-11-28
1.将瘦肉切成细条，用淀粉、少量胡椒粉抓匀。
2.将皮蛋用小铁勺捣碎。
3.大米洗净，冷水上火煮，熬半个小时以上，见米粒开花后倒入肉丝和皮蛋搅拌，加入少量油盐胡椒。
4.小火，不停滴搅拌防止粘锅。
1、肉丝先腌制入味。2、皮蛋和肉丝等白粥完全熬好后加入，肉会比较嫩。3、加胡椒可调味。
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