宝贝厨房 2017-12-29

主料

• 牛毽子800

辅料

• 大葱适量
• 老抽适量
• 八角适量
• 香叶适量
• 山楂适量
• 红糖适量
• 红酒适量
• 盐适量
• 姜适量
• 桂皮适量
• 老汤适量
• 花椒适量

步骤一

1.准备好老汤老抽姜葱桂皮香叶八角红糖和少量山楂

步骤二

2.牛毽子洗净放入锅中

步骤三

3.放入清水八角红酒适量煮开撇沫

步骤四

4.取出放入电高压锅内，加入老抽和各种辅料

步骤五

5.加入老汤和开水适量

步骤六

6.高压锅按下牛肉键标准档

步骤七

7.半个小时后五香酱牛肉做好了

步骤八

8.最好浸泡一晚入味，取出切片食用

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