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香脆的糖酥饼

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香脆的糖酥饼
吃菜不是饭 2017-11-28

香脆的糖酥饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香脆的糖酥饼做法图解1)

1.水油皮: 面粉200克,油15克,水适量揉成光滑的面团,松弛30分钟。 油酥:剩余面粉、油揉成团。

步骤二
香脆的糖酥饼做法图解2)

2.水油皮裹上油酥,捏紧收口

步骤三
香脆的糖酥饼做法图解3)

3.将面团擀开,卷成团,分成若干剂子。

步骤四
香脆的糖酥饼做法图解4)

4.取小剂子擀成饼,包入馅,将剂子收口捏紧,口朝下,擀成圆饼。

步骤五
香脆的糖酥饼做法图解5)

5.表面刷水,撒上一定芝麻。入烤箱,上下火200,大概15分钟。

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