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#美食记#鱼香茄子

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#美食记#鱼香茄子
小溪美食坊 2017-11-30

#美食记#鱼香茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备好茄子

步骤二

2.洗净切条

步骤三

3.放蒸锅上蒸好

步骤四

4.这是蒸好的

步骤五

5.葱,蒜 姜 切细

步骤六

6.另拿一个碗 放入生抽 醋 白糖 鸡精 淀粉 水 搅拌均匀

步骤七

7.将茄子放盘子里

步骤八

8.锅里放入油烧热放入姜 蒜 和辣椒酱

步骤九

9.炒出红油

步骤十

10.倒入料汁

步骤十一

11.烧开收汁,即可关火

步骤十二

12.将鱼香汁淋在茄子上,撒上葱花即可 上桌

这是蒸好的茄子淋上汁即可

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