1.米饭加入水泡至粘稠。放入盐,味精,麻辣鲜腌制半小时。
2.火腿切末加入香油酱油麻辣鲜腌制半小时。我是家里有什么加什么,我放的是我升学宴剩下的猪耳海螺和虾仁。放些玉米也不错!
3.猪肉绞碎加入酱油腌制半小时。
4.皮蛋切末
5.混合一起下锅熬煮
米饭和肉一定要提前腌制。
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