1.冷面凉水浸泡15分钟,把黏在一起的搓开。
2.准备黄瓜丝,火腿切片,西红柿切片
3.先煮鸡蛋,煮完鸡蛋后开水下锅煮冷面,一分钟捞出
4.煮完后立即放入凉水里
5.鸡蛋切开
6.冷面放入碗里,码好各种辅料,最后倒入汤汁。
冷面煮完一定用凉水泡
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