肉食天堂
2017-11-28
1.活虾用流动水洗净后剪去虾须
2.准备生姜，葱花和葱段
3.先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥
4.碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀
5.锅内倒油，油要多一点
6.等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起
7.一分钟的油爆已经熟了，咬一口看看，肉和壳有一点分离，这个是油爆最佳的状态
8.把油全部倒出，虾回锅倒入调料
9.颠锅翻炒至酱料全部和虾融合熄火撒上葱花即可上桌
10.上桌，口感鲜嫩，连虾壳也可以一起下肚的油爆虾，你喜欢么
1、油爆虾个头不易偏大，小的反而更加入味鲜美。2、此菜的烹饪方法先油爆后调味，所以先要腌制去腥这样味道最佳。
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
红烧大虾，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃虾，有非常多的好…
罗氏虾，算是一道营养又健康的美味佳肴，它的制作原材料主要有罗…
大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，…
油爆虾