美要吃出来 2017-11-28

主料

• 大蒜4片
• 生姜2段
• 鲢鱼1000

辅料

• 料酒11
• 盐11
• 红烧酱油11
• 胡椒粉11
• 色拉油11
• 白糖11
• 老干妈豆豉11
• 淀粉11

步骤一

1.油烧八成熟，把鱼段煎黄

步骤二

2.待用

步骤三

3.烧油八成，放入大蒜，料酒，老干妈豆豉，先把鱼头放入红烧三分钟，在加入鱼段，两分钟后盛起。

步骤四

4.装盘即可吃了。

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