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自制可可冰淇淋

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自制可可冰淇淋
爱做饭的小子 2018-01-19

自制可可冰淇淋

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制可可冰淇淋做法图解1)

1.所有食材

步骤二
自制可可冰淇淋做法图解2)

2.蛋黄放入盆中和糖搅拌

步骤三
自制可可冰淇淋做法图解3)

3.搅拌成淡黄色

步骤四
自制可可冰淇淋做法图解4)

4.牛奶中加入可可粉拌匀

步骤五
自制可可冰淇淋做法图解5)

5.拌匀的可可牛奶加热

步骤六
自制可可冰淇淋做法图解6)

6.然后倒入蛋黄液里搅拌

步骤七
自制可可冰淇淋做法图解7)

7.然后加热煮开放凉

步骤八
自制可可冰淇淋做法图解8)

8.奶液过滤一下更滑爽

步骤九
自制可可冰淇淋做法图解9)

9.淡奶油放糖打发

步骤十
自制可可冰淇淋做法图解10)

10.打发至竖起尖角

步骤十一
自制可可冰淇淋做法图解11)

11.将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀

步骤十二
自制可可冰淇淋做法图解12)

12.将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液

步骤十三
自制可可冰淇淋做法图解13)

13.按冰淇淋键30分钟

步骤十四
自制可可冰淇淋做法图解14)

14.30分钟取出倒入盒中冷藏即可

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