蜂蜜小蛋糕
2017-11-28
1.五花肉里面加入鸡蛋一个，姜沫，胡椒粉。鸡精，老抽，生抽，料酒。盐。胡萝卜碎，玉米粒。打至均匀上劲，朝着一个方向打就行。
2.马蹄剁碎。
3.一起加入五花肉里面。全部搅拌均匀、
4.取一块皮。包入馅儿。
5.中间捏拢，两边不封口。全部包好。
6.坐锅烧热下油。
7.放包好的锅贴下去先中小火煎几分钟。
8.看到煎的金黄的时候撒半碗水下去，马上盖上锅盖。焖至没水为止。
9.马上尝尝吧。
煎的时候锅里有油是没有水的，加一小碗水下去必须马上盖上锅盖，不然锅里油一碰到水会拼命的炸锅的。放水是为了怕不熟。焖一下是很好熟的。
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