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自己做的洋芋擦擦

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自己做的洋芋擦擦
喝咖啡不加糖 2017-12-04

自己做的洋芋擦擦

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的洋芋擦擦做法图解1)

1.材料图

步骤二
自己做的洋芋擦擦做法图解2)

2.土豆去皮洗净擦丝

步骤三
自己做的洋芋擦擦做法图解3)

3.青尖椒去籽洗净切碎

步骤四
自己做的洋芋擦擦做法图解4)

4.青尖椒碎放入土豆丝中加点盐拌匀

步骤五

5.平底锅放少许油

步骤六

6.把土豆丝放进去用锅铲抹平小火慢煎

步骤七

7.一面定型翻面煎至两面金黄即可

1、土豆丝擦好不用洗,里面的淀粉有利于粘合。2、土豆丝中按个人口味加些胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等,我家刚好啥粉都没了就只加了盐。3、青尖椒可以换成小葱,我刚好手边有这几个小东西所以就加进去了。4、煎饼火不要大了,我这个晚了一点翻面都有点糊了。

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