1. 首先准备个大洋芋,削皮后用擦板擦出洋芋丝;
2. 一个大一点的土豆大约为两盘的量;
3. 往擦好的土豆里倒入面粉,一边不停搅拌,直到每一根土豆丝都沾满面粉,如下图;
4. 现在可以上笼蒸了;
5. 大火蒸十分钟即可;
6. 图为准备好的蔬菜,我准备了香菇,莴笋,大辣椒,胡萝卜,尖椒,圆生菜,分别切丝待用,其实可以根据个人喜好加入爱吃的蔬菜或肉丝;
7. 先下蒜跟尖椒炒香,再加入其他菜炒熟,放一点盐;
8. 颜色很好看哦;
9. 放入蒸熟的洋芋擦擦略炒,加入酱油,少许水,盐,胡椒,鸡精;
10. 香喷喷的素炒洋芋擦擦出锅了,是不是看起来很有食欲呀~ps:爱吃肉肉的亲们还可以加入肉丝,孜然,辣面,吃起来更香呢!
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…