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老爸做的土豆红烧肉

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老爸做的土豆红烧肉
小溪饭饭 2017-11-28

老爸做的土豆红烧肉

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
老爸做的土豆红烧肉做法图解1)

1.准备好所需材料

步骤二
老爸做的土豆红烧肉做法图解2)

2.五花肉冷水入锅煮

步骤三
老爸做的土豆红烧肉做法图解3)

3.加入大葱段、姜、八角、花椒与肉一起煮

步骤四
老爸做的土豆红烧肉做法图解4)

4.盖上锅盖煮30分钟左右

步骤五
老爸做的土豆红烧肉做法图解5)

5.煮好的肉切成块

步骤六
老爸做的土豆红烧肉做法图解6)

6.锅烧热后倒入切好的肉块翻炒(这样煎肉也能出油所以我是没加油的)

步骤七
老爸做的土豆红烧肉做法图解7)

7.加入冰糖块

步骤八
老爸做的土豆红烧肉做法图解8)

8.翻炒,翻炒至冰糖基本化

步骤九
老爸做的土豆红烧肉做法图解9)

9.加入五香粉

步骤十
老爸做的土豆红烧肉做法图解10)

10.加入八角粉

步骤十一
老爸做的土豆红烧肉做法图解11)

11.加入花椒粉

步骤十二
老爸做的土豆红烧肉做法图解12)

12.加入两碗水

步骤十三
老爸做的土豆红烧肉做法图解13)

13.加入生抽

步骤十四
老爸做的土豆红烧肉做法图解14)

14.加入老抽

步骤十五
老爸做的土豆红烧肉做法图解15)

15.加入少量的盐

步骤十六
老爸做的土豆红烧肉做法图解16)

16.加入姜片

步骤十七
老爸做的土豆红烧肉做法图解17)

17.盖上锅盖大火焖煮30分钟左右

步骤十八
老爸做的土豆红烧肉做法图解18)

18.倒入土豆块翻炒

步骤十九
老爸做的土豆红烧肉做法图解19)

19.加入蒜粒再盖上锅盖中小火焖煮30分钟左右就可

步骤二十
老爸做的土豆红烧肉做法图解20)

20.美味的土豆红烧肉

1.这次做的是无加油版红烧肉也没有炒糖色,味道也是超极捧的,汁不用烧太干配上面条更是决

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