橙子
2017-12-01
1.面粉、燕麦粉、酵母粉、盐、白糖混合
2.加40度温水揉成团，用湿布盖上，待10分钟
3.再揉成光滑的面团，再盖上湿布放温暖处等待发酵
4.发酵好的面团排气，在面团的中间开个洞，搓圆
5.切成均匀的小剂子
6.用手来回的滚
7.搓成光滑的圆馒头
8.蒸屉层面扫一层油，将馒头放入，上锅蒸15分钟，焖5分钟
9.即可出锅
无技巧。
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