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椰香曲奇

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椰香曲奇

椰香曲奇

准备时间:0分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
椰香曲奇做法图解1)

1.椰茸用打粉机打成细粉。

步骤二
椰香曲奇做法图解2)

2.黄油加入盐、糖打至颜色发白,蓬松。

步骤三
椰香曲奇做法图解3)

3.加入椰茸粉混合。

步骤四
椰香曲奇做法图解4)

4.低粉过筛加入黄油面团里混合即可,避免过度搅拌。

步骤五
椰香曲奇做法图解5)

5.用保鲜袋装面团包起来,塑成自己想要的饼干大小的圆柱,放冰箱冷藏至硬,一般我放过夜才用。

步骤六
椰香曲奇做法图解6)

6.台上放上粗粒沙糖,将面团柱在上面滚动,贴上糖粒。烤箱180度预热。

步骤七
椰香曲奇做法图解7)

7.按自己喜欢的大小切片,放在垫了油纸的烤盘上。

步骤八
椰香曲奇做法图解8)

8.烤盘放进烤箱,上下火烤10-12分钟即可。

椰茸打碎后更香浓。

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