茄子洗净切成小块备用,粉条洗净,放在水里稍微泡一.锅热放入油,油热放入茄子,翻炒
4炒至茄子变软,放入辣椒,盐,生抽,鸡精翻炒.放入粉条,加适量的清水,大火翻炒。
6待汁收的差不多,粉条变软,翻炒片刻即可了
放入粉条后要不停的翻炒,以免粉条粘锅
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