木桶鱼
2017-11-28
1.准备所有食材，切细条，米饭加少量盐水和苹果醋拌匀，火腿煎熟
2.火腿切片煎熟，再切细条
3.水开后，把胡萝卜放入焯水，不要太软
4.在竹卷上铺上紫菜，把米饭用汤匙均匀地铺在紫菜上，压实
5.均匀挤上沙拉酱(量根据个人而定，我喜欢多点，沙拉拌饭好吃)，或者挤上自己喜欢的酱料，千岛酱、甜酱都行
6.把准备好的材料横铺在紫菜的一边，尽量靠边放
7.一边卷一边压紧紫菜卷，最后成型
8.把刀刃沾水，切成1.5cm厚的小块(感觉切不顺畅再沾水)，大成功~(≧▽≦)/~
1.切紫菜卷时，刀刃沾水，比较易切开2.胡萝卜尽量切细，焯水3.煎个蛋皮切细更完美
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