馋嘴勒
2017-11-28
1.备料土豆，红椒丝，葱。
2.将土豆去皮，刨成丝用清水泡洗后再控水备用。
3.热锅加油，将土豆丝下锅。
4.加适量细盐爆炒。
5.再将彩椒丝下锅点缀。
6.炒至土豆熟透，再将葱段下锅同炒。
7.最后加少许的香醋提味即可。
8.这样子一份家常土豆丝就完成了。
土豆丝刨好后，用清水多泡洗几次，这样子为制出来的土豆丝才会脆爽。
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