温暖牌佳肴
2017-12-11
1.准备好食材
2.木瓜去皮去籽，洗净切小块.
3.鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净
4.锅里油热，放入鲫鱼两面煎透
5.加适量清水
6.放入葱结，姜片，料酒，
7.大火煮开5分钟，撇去浮沫.
8.中火炖20分钟
9.放入木瓜
10.中火炖10分钟，加些盐
11.撒些葱花即可.
1.鲫鱼要煎一下，炖出的鱼汤就没有那么腥，鱼汤也白.2.调料尽量少放，保持原汁原味.
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