汤达人
2017-11-21
1.准备500克的五花肉
2.准备葱花、姜片适量
3.把五花肉切成大小差不多的块
4.锅内烧开水，把切好的五花肉入水浸浸，这样有助于去除脏东西
5.锅内放油适量，加入葱花、姜片炒香
6.放入浸好的五花肉，多翻炒几下
7.加入适量开水（没过肉就可以），加入味极鲜、生抽、蚝油、糖，小火炖，最后改大火收汤
8.美味红烧肉出锅啦
用姜片爆锅减轻肉腥味，一定要用开水，一次性加足，中间不能在加水
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