返回

家常转化糖浆

首页 > 菜谱 > 转化糖浆> 家常转化糖浆
家常转化糖浆
蜂蜜小蛋糕 2017-11-28

家常转化糖浆

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常转化糖浆做法图解1)

1.准备好,原料

步骤二
家常转化糖浆做法图解2)

2.柠檬榨汁

步骤三
家常转化糖浆做法图解3)

3.准备一个不锈钢锅,把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合。开中火加热。之后请不要再搅拌。

步骤四
家常转化糖浆做法图解4)

4.等糖水煮开以后,倒入柠檬汁。再次煮开以后,转小火,慢慢熬煮(从这个时候一直到煮糖浆结束,切记都不要再搅拌糖水)。

步骤五
家常转化糖浆做法图解5)

5.这时如果有糖水粘在了锅壁上,可以拿一个毛刷沾水,在锅壁上刷一圈。水沿着锅壁流下去的时候可以将锅壁上的糖洗刷到锅里去。

步骤六
家常转化糖浆做法图解6)

6.一直用最小火慢慢熬煮,煮的时间越长,糖浆的颜色越深,我们可以看到糖浆颜色在慢慢的变深。大约煮40分钟到1小时左右,当糖浆的颜色非常接近蜂蜜的颜色,而粘稠度比蜂蜜稀的时候,糖浆就熬好了。

步骤七
家常转化糖浆做法图解7)

7.等糖浆冷却后,找一个密封罐,把糖浆装起来,放置1天以后使用。

熬的时候要用小火熬

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >