我的小厨房
2017-12-19
1.削好皮，切成小快就可以煲了，蒸也可以。
2.蒸熟的样子，放进白糖压成南瓜泥，放进糯米粉揉成团。
3.揉成这样不粘手就可以了，在揉成一个个南瓜团，在粘上芝麻压扁就可以放进锅里煎了。
4.锅里放进油比平时炒菜要放的多一些，一定要用小火煎，火太大很容易焦了，煎两面金黄色就可以了，再用锅铲按一下感觉软软的就可以出锅了。
南瓜把皮削干净切成小块，放一点点水用高压锅煲比较快省很多时间，煲好看见水多了可以倒出来喝也很好喝，用蒸也可以就没那么快。
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