1.准备好材料;
2.青瓜洗净,拍碎切段(如果先切段再拍,里面的籽等容易四溅);
3.花生炒香去衣稍擀碎;
4.蒜切末; 辣椒切小段; 葱、香菜切碎;
5.小锅中放油烧烧热,加入盐、酱油、蚝油、蒜末、辣椒和葱白拌匀;
6.花生撒在青瓜上,倒上做好的料汁拌匀即可食用。
调料视个人口味而来.
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…