与吃同行
2017-11-29
1.准备鱿鱼肉清洗干净。
2.锅加水。
3.放入料酒焯一下水。
4.鱿鱼捞出控干水份。
5.准备几根香葱。
6.葱洗净切段，切点姜蒜丝。
7.锅热油，放入花椒和姜蒜爆香。
8.加入鱿鱼。
9.加入料酒，豆瓣和酱油。
10.翻炒。
11.加入香葱。
12.翻炒几下装盘。
1、鱿鱼加料酒去腥，焯一下水定型。2、加了辣椒酱和花椒更香辣开胃。
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