1.排骨冷水放入压力锅中,开盖用米饭键煮开焯水,开锅后捞出排骨
2.冲洗干净表面的浮沫再放入内胆中
3.小碗里倒入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,按照1:2:3:4:这个比例做好糖醋汁
4.料汁搅拌均匀浇在排骨上
5.用筷子搅拌均匀让每块排骨都裹上料汁
6.按食材选择至“肉类排骨”在选择烹饪方式至“无水焗”压力调节至“50”此时指示灯亮,按下“开始”键烹饪就可以了
7.排骨炖好后,相应功能指示灯会熄灭,显示倒计时10分钟压力锅自动排气
8.排气完后按下开始收汁提味键进行收汁,即可
1.每个电压力锅的操作方法和功能不同,只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里电压力锅的使用方法。
2.料汁里不需要加水,因为苏泊尔鲜呼吸压力锅有无水焗功能,如果出锅时水分过多,可使用收汁提味功能收干水分。
3.如果压力锅没有这个功能的,可以放入炒锅里收汁。
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